23 juillet 2006

Nectarines farcies à la crème de pistaches

Ingrédients : 6 nectarines 100 g de pistaches décortiquées non salées 150 g de sucre en poudre 80 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four (thermostat 6 - 180°) Laver les nectarines, les ouvrir en deux et les dénoyauter. Passer les 2/3 des pistaches au mixeur avec le sucre en poudre, le beurre et le sucre vanillé, de manière à obtenir une pommade grossière. Répartir la crème de pistaches dans les demi-nectarines. Les ranger dans un plat à four et les parsemer de... [Lire la suite]
Posté par Chris06460 à 16:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]